Avokado Domates Mezesi (Yazdırma Versiyonu)

# Malzemeler:

→ Avokado Sosu

01 - 4 olgun avokado, kabuğu soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küp küp doğranmış
02 - 4 orta boy, olgun domates, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
03 - 1 soğan, ince doğranmış
04 - ¼ su bardağı taze kişniş yaprağı, ince kıyılmış
05 - 1 jalapeño, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış

→ Sos

06 - ¼ çay bardağı taze limon suyu
07 - 2 diş sarımsak, ezilmiş
08 - ¼ su bardağı zeytinyağı
09 - ¾ çay kaşığı tuz
10 - ½ çay kaşığı toz kimyon
11 - ¼ çay kaşığı toz karabiber
12 - 2 yemek kaşığı taze kişniş, ince kıyılmış

# Hazırlanışı:

01 - Doğranmış soğanı küçük bir kaba alın ve üstünü kaplayacak kadar soğuk su doldurun. Acısını almak için en az 10 dakika bekletin, arada bir karıştırarak diğer bileşenleri hazırlayın.
02 - Sosu yapmak için küçük bir kapta tüm malzemeleri iyice çırpın.
03 - Soğanları süzdükten sonra bir karıştırma kabına alın. Avokado, domates, jalapeño ve doğranmış kişnişi ekleyin.
04 - Hazırladığınız sosu avokado sosunun üzerine dökün ve nazikçe karıştırarak her şeyin eşit şekilde karışmasını sağlayın.
05 - Lezzetli avokado sosunu tortilla cipsleriyle beraber servis edin.

# Notlar:

01 - Daha acı bir lezzet için kırmızı pul biber veya toz acı biber ekleyin.
02 - Beyaz soğan da kullanılabilir ama kırmızı soğan tercih edilir.
03 - Taze yapıldığında daha lezzetlidir.

Geri