Şık Atıştırmalık (Yazdırma Versiyonu)

# Malzemeler:

→ Ana Malzemeler

01 - 8-10 orta boy çilek
02 - 170 g pembe Kuvertür Çikolata
03 - Hindistan cevizi yağı (isteğe bağlı, çikolatayı inceltmek için)

→ Süsleme

04 - Tercihe göre renkli şekerleme veya sprinkle

# Hazırlanışı:

01 - Çilekleri güzelce yıkayıp tamamen kurula. Yüzeyleri tamamen kuru olana kadar bekle, aksi takdirde çikolata yapışmaz.
02 - Kuvertür çikolatayı küçük bir mikrodalga kabına koy. Mikrodalgada 20 saniyelik aralıklarla ısıt ve her seferinde karıştır. Çikolata tamamen eriyene kadar bu adımı 3-4 kez tekrarla.
03 - Her çileği yapraklarından tut. Hoşuna gittiği kadar çikolataya daldır (genelde ¾ kısmını batırmayı tercih ediyorum). Ardından çikolatayı süzdürmek için nazikçe yukarı-aşağı hareket ettir. Birkaç saniye bekle.
04 - Çikolataya batırdığın çilekleri yapışmaz bir matın ya da yağlı kağıt üzerine yerleştir. Çikolata tazeyken üzerine renkli şekerlemeleri serp. Yine çikolata şeritleriyle süslemek istersen, çikolatayı tamamen sertleştikten sonra dekor ekle.
05 - Çikolatanın tamamen sertleşmesine izin ver (yaklaşık 15 dakika). Daha sonra çilekleri kapalı bir kapta ya da buzdolabında sakla. Bu tatlıyı 2 gün içerisinde tüketebilirisin.

# Notlar:

01 - Pembe çikolatalı çilekler neredeyse yemeye kıyılamayacak kadar güzel görünüyor! Sevgililer Günü, kız bebek beklenen bir etkinlik veya bekarlığa veda partisi için mükemmel bir seçenek.
02 - Partinize uygun tema yaratmak için farklı şekerleme ya da sprinkle türleri deneyebilirsin.
03 - Kuvertür çikolata pürüzsüz bir daldırma işlemi sağlar ve oldukça kolay çalışılır!
04 - Üst malzemeleri ve çikolata renklerini değiştirerek bambaşka görünümler yaratabilirsiniz. Çikolatayla kaplı çilekler oldukça esnek bir tarif!

Geri