Peynirli Mısır Fırını (Yazdırma Versiyonu)

# Malzemeler:

01 - 2 kutu (her biri 400 g) mısır tanesi, suyu süzülmüş

02 - 1 paket (200 g) krem peynir, yumuşatılmış

03 - 1/2 su bardağı yoğurt

04 - 1/2 su bardağı süt

05 - 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı

06 - 1/2 su bardağı toz şeker

07 - 1 tatlı kaşığı tuz

08 - 1/2 çay kaşığı karabiber

09 - 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu

10 - 1/4 çay kaşığı soğan tozu

11 - 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

12 - 1/2 su bardağı mısır unlu kek karışımı (mısır ekmeği karışımı)

01 - Fırını 175°C'ye ısıt. 23×23 cm boyutunda bir fırın kabını yağla.

02 - Krem peynir, yoğurt, süt, tereyağı, şeker, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve soğan tozunu pürüzsüz olacak şekilde çırp.

03 - Mısır taneleri, rendelenmiş peynir ve mısır unlu karışımı içine katıp güzelce karıştır.

04 - Karışımı hazırlanmış kaba dök ve 45-50 dakika üstü altın rengini alıp kabarana kadar pişir.

05 - Çıkardıktan sonra 5-10 dakika dinlenmeye bırak ve ardından servis yap.

01 - Daha yumuşak bir lezzet için kaşar peyniri yerine dil peyniri kullanabilirsin.

02 - Baharatlı bir dokunuş için jalapeño veya pul biber ekleyebilirsin.

03 - Fırında tavuk ya da ızgara kaburga ile harika bir uyum sağlar.