Limonlu Tepsi Keki (Yazdırma Versiyonu)

# Malzemeler:

01 - 1 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşamış

02 - 1,25 su bardağı toz şeker

03 - 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

04 - 4 adet orta boy yumurta

05 - 2 su bardağı kabartma tozu karışımlı un

06 - 3 yemek kaşığı süt

07 - 2 limon kabuğu rendesi

08 - 1,5 su bardağı pudra şekeri

09 - 2 yemek kaşığı taze limon suyu

10 - 1-2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi

01 - Fırını 175°C'ye ayarlanmış şekilde ısıtın. 20x25 cm’lik bir tepsiyi yağlı kağıtla kaplayın.

02 - Tereyağı ve şekeri iyice karıştırıp krema kıvamına getirin. Vanilyayı ekleyin, ardından yumurta, un ve sütü yavaş yavaş karışıma karıştırın.

03 - Limon kabuğu rendesini ekleyerek karıştırın. Hazırlanan karışımı tepsiye dökün.

04 - 25-30 dakika kadar pişirin, temiz bir kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa kek hazırdır. Tamamen soğumaya bırakın.

05 - Pudra şekeri ve limon suyunu karıştırın. Kekin üzerine yayın, limon kabuğu rendesi serpip dilimlemeden önce sertleşmesini bekleyin.

01 - 5 gün boyunca taze kalır.

02 - Taze limon kullanmaya özen gösterin.

03 - Üst kaplama yapmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.