01 -
Fırını 175°C’ye ısıt. 23x33 cm boyutlarında bir tepsiyi yağla ya da yapışmaz sprey sık
02 -
Un, şeker, kabartma tozu, yumurta, vanilin ve sütü bir mikser yardımıyla karıştır. Eritilmiş tereyağını azar azar ekle. Hamuru tepsiye dök
03 -
Yumuşamış tereyağını, esmer şekeri, unu ve tarçını iyice karıştır
04 -
Tarçın karışımından kaşık kaşık hamurun üstüne koy. Bir bıçak yardımıyla karışımı hamurun içinde döndürerek desen oluştur
05 -
Tepsiyi fırına koy ve ortasına batırdığında temiz çıkan bir bıçakla kontrol ederek 35-40 dakika pişir
06 -
Pudra şekeri, süt ve vanilini çırparak sıvı bir kıvam elde et. Kek sıcakken üzerine dökerek servis et