Kremalı Üç Peynirli Ravioli (Yazdırma Versiyonu)
# Malzemeler:
→ Taban
01 -
1 paket (700 gram) dondurulmuş mantı
02 -
1 kavanoz (700 ml) domatesli makarna sosu
→ Kremalı Karışım
03 -
1 paket (250 gram) sürülebilir krem peynir, yumuşamış
04 -
1 su bardağı süzme yoğurt
05 -
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri, ikiye ayrılmış
→ Baharatlar
06 -
2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
07 -
2 tatlı kaşığı karışık İtalyan baharatı
08 -
1 tatlı kaşığı soğan tozu
09 -
½ tatlı kaşığı tuz
→ Peynir Üst Katmanı
10 -
3 su bardağı rende mozzarella peyniri, ikiye ayrılmış
# Hazırlanışı:
01 -
Fırını 200°C’de ısıt. Krem peynir, süzme yoğurt, ½ su bardağı parmesan ve tüm baharatları bir kapta karıştır.
02 -
Büyük bir borcama ¼ su bardağı domates sosu yay. Yarısını dondurulmuş mantının, kremalı karışımın ve 1 su bardağı mozzarella’nın sırasıyla koy.
03 -
Kalan domates sosunun yarısını dök. Aynı sıralamayı tekrarla ve üstüne mozzarella ile parmesan serp.
04 -
Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp fırında 30 dakika pişir. Folyoyu kaldırıp 10-15 dakika daha pişirerek üzerinin kızarmasını ve peynirin erimesini sağla.
# Notlar:
01 -
Bir aya kadar derin dondurucuda saklanabilir.
02 -
Dondurucudan çıkarıp pişiriyorsan, 45-60 dakika pişir.