Pinle
Tatlı çilekler, yumuşak tavuk eti ve kremsi burrata arasındaki mükemmel denge bu salatayı gerçek bir yaz favorisi yapıyor. Farklı dokular ve tatların birleşimi, basit bir salatayı sadece 15 dakikada masanıza gelen olağanüstü bir lezzet deneyimine dönüştürüyor. Avokado ve burratalı yazlık çilek tavuk salata - hızlı ve enfes bir seçenek.
Bu salatayı ilk kez bir bahçe partisi için yaptığımdan beri, sıcak yaz günlerimin vazgeçilmezi oldu. Misafirlerim her seferinde bu lezzetli karışıma hayran kalıyor. Bahçe partileri için çilek tavuk salata.
Çilek tavuk salata için ana malzemeler ve seçimleri:
- Çilekler: Tam olgun, aromalı meyveler seçin - salatanın kalbi bunlar
- Tavuk göğsü: Organik kalite en iyi tadı ve yumuşak dokuyu sağlar
- Burrata: En iyi aroma için mutlaka oda sıcaklığına gelmesini bekleyin
- Avokado: Hafifçe bastırınca yumuşayan kıvam mükemmel olgunluğu gösterir
- Roka: Taze, çıtır yapraklar baharatlı bir not ekler
Çilek tavuk salata için adım adım detaylı hazırlık:
- Tavuk marinasyonu
- Eti eşit pişmesi için benzer şekilde şeritlere kesin
- Marinasyonu iyice karıştırıp etin her yanına sürün
- Yoğun aroma için en az 30 dakika bekletin
- Salata bileşenleri
- Çilekleri nazikçe yıkayıp dörde bölün
- Avokadoyu düzgün dilimler halinde kesin
- Rokayı hafifçe yıkayıp iyice kurulayın
- Burratanın suyunu süzüp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin
Ailem özellikle sıcak tavuk parçaları ile soğuk, sulu çileklerin birleşimini çok seviyor. Kremsi burrata salatayı bambaşka bir seviyeye taşıyor. Burratalı çilek tavuk salata - ailenin favorisi.
Pinle
Çilek tavuk salatayı sunma sanatı:
Salatayı genellikle katmanlar halinde, taban olarak roka ile başlayarak hazırlıyorum. Göz de beslendiğinden, farklı renkler böylece en güzel şekilde öne çıkıyor. Çilek tavuk salatanın sunumu.
Çilek tavuk salata için farklı sos seçenekleri:
Zamanla farklı sos çeşitleri geliştirdim:
Daha fazla tatlılık için balsamik kreması
Ekstra tazelik için limon suyu
Meyveli aroma için ahududu sirkesi
Çilek tavuk salata için sos.
Bu salata mutfağımda yaz klasiği haline geldi. Kombinasyon ilk başta alışılmadık görünebilir, ama mükemmel çalışıyor. Yazlık çilek tavuk salata - bir klasik.
Çilek tavuk salata için mevsimsel uyarlamalar:
Kışın çileklerin yerine karamelize armut ya da nar taneleri kullanmayı seviyorum. Salatanın temel fikri aynı kalırken, mevsimsel bir dokunuş kazanıyor. Çilek tavuk salatanın mevsimsel versiyonları.
Çilek tavuk salatanın hazırlığıyla ilgili önemli notlar:
İyi bir salata malzemelerinin tazeliğiyle hayat bulur. Çilekleri en çok semt pazarından almayı tercih ediyor, burrata konusunda da İtalyan kalitesine dikkat ediyorum. Çilek tavuk salatanın hazırlığı.
Pinle
Çilek tavuk salatada mükemmel denge:
Sır, malzemelerin dengeli karışımında yatıyor. Her ısırıkta çileklerin tatlılığından, burratanın kremsiliğinden ve baharatlı tavuktan bir parça bulunmalı. Çilek tavuk salatada mükemmel denge.
Çilek tavuk salata için sunum önerileri:
Sıcak günlerde hafif ana yemek olarak
Akşam yemeğinde başlangıç olarak
Mangal partilerinde garnitür olarak
Çilek tavuk salata sunumu.
Bu salata benim için hafiflik ve lezzetin mükemmel birleşimi. Bana terasta geçen uzun yaz akşamlarını ve arkadaşlarla yapılan spontane bahçe partilerini hatırlatıyor. Hafif ve lezzetli çilek tavuk salata.
Sıkça Sorulan Sorular
- → Airfryer olmadan tavuk yapabilir miyim?
- Evet, tavayı ya da fırını tercih edebilirsiniz. Tavada 6-8 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.
- → Burrata yerine ne kullanabilirim?
- Büffel mozzarella ya da normal mozzarella tercih edilebilir. Daha hafif bir alternatif isterseniz lor peyniri eklemek de güzel olur.
- → Salatayı önceden hazırlayabilir miyim?
- Malzemeleri önceden hazırlayabilirsiniz, ancak tüm malzemeleri servis etmeden hemen önce karıştırın. Sıcak tavuk en iyi öyle servis edilir.
- → Hangi çilekleri kullanmalıyım?
- En iyisi mevsiminde taze ve dolgun çileklerdir. Çok olgun olmayan, sert ve aromatik çilekler seçmelisiniz.
- → Sos ne kadar dayanır?
- Bir kavanoza koyup buzdolabında saklarsanız, yaklaşık bir hafta dayanır. Kullanımdan önce iyice çalkalamayı unutmayın.