01 -
Tortillaları nemli bir kağıt havluyla sar ve mikrodalgada 20 saniye ısıtıp esnek hale getir.
02 -
Havalı fritözü 190 °C'ye kadar ısıt.
03 -
Mozzarella peynirini dikey şekilde ortadan ikiye böl.
04 -
Her tortillanın içine 1 yemek kaşığı domates sosu, 5 dilim sucuk ve yarım dilim mozzarella ekle. Sıkıca sar.
05 -
Ruloların üzerine zeytinyağı sür, dikiş kısmı alta gelecek şekilde havalı fritöze yerleştir. 5 dakika kadar üzeri kızarana dek pişir.