Eğlenceli aile sofrası (Yazdırma Versiyonu)

# Malzemeler:

→ Ana Malzemeler

01 - 2 çay kaşığı sızma zeytinyağı
02 - 1 kilogram kemiksiz, derisiz tavuk but, 2-3 cm'lik parçalara doğranmış
03 - 2 çay kaşığı ince kıyılmış sarımsak
04 - ¼ su bardağı barbekü sosu
05 - Tuz (tatlandırmak için)
06 - 10 adet mısır taco kabuğu (doldurulabilir, sabit duran)
07 - 2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri

→ Üst Malzemeler

08 - ⅓ yeşil biber, çekirdekleri çıkarılmış ve ince dilimlenmiş
09 - ¼ kırmızı soğan, ince ince doğranmış
10 - ¼ su bardağı mantar, dilimlenmiş
11 - 2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
12 - Bir tutam pizza baharatı veya İtalyan çeşnisi

→ Ekstra Malzemeler

13 - Yoğurt (ekşi krema yerine)
14 - Avokado ezmesi (guacamole)
15 - Domates sosu (salsa)

# Hazırlanışı:

01 - Fırını 200°C’ye ayarlayarak ısıtın. Orta boy bir fırın tepsisini yemek spreyiyle yağlayın ve kenara koyun.
02 - Zeytinyağını bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Yağ ısınınca tavuk parçalarını ekleyip dışı güzelce altın rengine dönene kadar pişirin.
03 - Tavaya sarımsağı ekleyin ve 1 dakika boyunca kokusu çıkana kadar karıştırarak pişirin. Ardından barbekü sosunu ekleyip tavuklara güzelce karışır hale getirin. Tuz serpin ve sosun koyulaşıp parlak hale gelmesini bekleyin. Altını kapatın.
04 - Hazırladığınız fırın tepsisine taco kabuklarını sıralayın. Her birinin altına biraz rendelenmiş kaşar peyniri koyarak kabukların hemen yumuşamasını önleyin.
05 - Tavuklu barbekü karışımından her taco kabuğuna 2-3 yemek kaşığı koyun. Her kabuğa eşit miktarda dağıtmaya dikkat edin.
06 - Tavukların üzerine sırayla ince doğranmış yeşil biber, kırmızı soğan, mantar ve zeytinleri ekleyin. Kalan peyniri de her taco'nun üzerine koyup biraz pizza baharatı serpin.
07 - 200°C’de 15 dakika boyunca, peynir tamamen eriyip hafifçe kızarana kadar taco'ları fırında pişirin.
08 - Taco’ları fırından çıkarın ve yoğurt, avokado ezmesi ya da sos gibi sevdiğiniz malzemelerle sıcak olarak servis edin.

# Notlar:

01 - Tavuk göğsü tercih ediyorsanız, pişirme süresi daha kısa olabilir. Kurutmayın.
02 - Favori pizza malzemelerinizle değiştirebilirsiniz - sucuk, ananas ya da renkli biberler güzel gider.
03 - Daha acılı bir lezzet için kırmızı pul biber ya da ince dilimlenmiş jalapeno ekleyebilirsiniz.

Geri