Beyaz Çikolatalı Konfeti (Yazdırma Versiyonu)

# Malzemeler:

→ Sıvı Malzemeler

01 - 1 su bardağı esmer şeker
02 - 1¼ su bardağı tuzlu tereyağı, eritilmiş ve oda sıcaklığına gelmiş
03 - 1 su bardağı toz şeker
04 - 2 çay kaşığı vanilya özü
05 - 2 büyük yumurta, oda sıcaklığında

→ Kuru Malzemeler

06 - 3 su bardağı çok amaçlı un
07 - 1 çay kaşığı karbonat
08 - 2 çay kaşığı nişasta
09 - ½ çay kaşığı tuz

→ Ek Malzemeler

10 - ¾ su bardağı beyaz çikolata parçaları, üzerine serpmek için ekstra alınabilir
11 - ½ su bardağı renkli serpmeler, üzerine serpmek için ekstra alınabilir

# Hazırlanışı:

01 - Mikser kabına eritilmiş (ama soğumuş) tereyağını, iki şekeri ve vanilyayı alın. Düşük hızda güzelce karışana kadar çırpın.
02 - Mikser hala düşük hızda çalışırken yumurtaları birer birer ekleyin. Ardından tüm kuru malzemeleri yavaş yavaş ilave ederek karıştırın.
03 - Karışım kabını mikserden çıkarın ve beyaz çikolata parçalarıyla renkli serpmeleri spatula yardımıyla nazikçe karıştırarak ekleyin.
04 - Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamurdan eşit büyüklükte 24 adet top yapın. Streç filmle kapatın ve en az 45 dakika ya da 24 saate kadar buzdolabında bekletin.
05 - Fırınınızı 175°C'ye ısıtın. Fırın tepsisine aralarında 5 cm boşluk bırakarak 5 adet soğutulmuş kurabiye koyun. Kalan hamuru soğuk tutmaya devam edin.
06 - Kurabiyelerinizin kenarları altın rengini alınca ve ortası tam oturduğunda, fırında 11-12 dakika pişirin. Hemen ardından yuvarlak bir kurabiye kesici ya da camla nazikçe şekil verin.
07 - Kurabiyeleri 5 dakika boyunca tepside bırakıp soğutun, ardından bir soğutma teline aktarın. Hala sıcakken, üzerine ekstra beyaz çikolata parçaları ve serpmeler ekleyebilirsiniz.

# Notlar:

01 - Bu kurabiyeler pişirirken geniş olarak yayılacaktır.
02 - Hamuru pişirmeden önce 24 saate kadar buzdolabında bekletebilirsiniz.
03 - Tuzsuz tereyağı kullanımı tercih edilebilir.

Geri