Kolay Tavuk Budu Tarifi (Yazdırma Versiyonu)
# Malzemeler:
→ Ana Protein
01 -
4 adet kemiksiz, derisi alınmış tavuk butu
→ Marine Sosu
02 -
1 yemek kaşığı zeytinyağı
03 -
1 yemek kaşığı esmer şeker
04 -
1 yemek kaşığı az tuzlu soya sosu
05 -
1 tatlı kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
06 -
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
07 -
1/2 tatlı kaşığı tuz
08 -
1/2 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
# Hazırlanışı:
01 -
Zeytinyağı, esmer şeker, soya sosu ve baharatları orta boy bir kasede iyice karıştırın.
02 -
Tavuk butlarını bu sosun içine koyup, güzelce harmanlanana kadar karıştırın.
03 -
Havayla pişirici cihazınızı 190°C'ye kadar ısıtın.
04 -
Tavukları düz kısmı aşağı gelecek şekilde tek sıra halinde yerleştirin. 15 dakika pişirin; yarısında çevirin. İç sıcaklık 75°C'ye ulaştığında hazır.
# Notlar:
01 -
Buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir
02 -
190°C'de 1-3 dakika ısıtarak tekrar servis yapabilirsiniz
03 -
Tavuk parçalarını havayla pişiriciye üst üste koymayın