Kolay Kanepe Tatlısı (Yazdırma Versiyonu)
# Malzemeler:
01 -
40 adet tuzlu kraker.
02 -
1 çay bardağı toz şeker.
03 -
1 tatlı kaşığı toz tarçın.
04 -
1 su bardağı tuzsuz tereyağı.
05 -
1 su bardağı esmer şeker.
06 -
2 su bardağı beyaz çikolata parçası.
# Hazırlanışı:
01 -
Fırını 200°C'ye ayarla. Fırın tepsisine yağlı kağıt ser ve üzerine krakerleri tek kat halinde diz.
02 -
Küçük bir kasede toz şeker ve tarçını karıştır. Bir kenara koy.
03 -
Bir tencerede tereyağını ve esmer şekeri erit. 3 dakika kaynat ve koyu karamel rengi almasını sağla. Krakerlerin üstüne dök ve eşit şekilde yay.
04 -
Karamel kabarcıklar çıkarmaya başlayana kadar 5-6 dakika pişir.
05 -
Sıcak toffeenin üzerine beyaz çikolata parçalarını serpiştir. Eritmek için 5 dakika bekle, ardından düzgünce yay.
06 -
Erimiş beyaz çikolatanın üstüne tarçın-şeker karışımını serpiştir.
07 -
Tamamen soğumasını bekle. Çikolatayı daha hızlı sertleştirmek için buzdolabına koy. Servis etmek için parçalara ayır.
# Notlar:
01 -
Gerekirse çikolatayı eritmek için tepsiyi kısa süreliğine tekrar ısıtabilirsiniz.
02 -
Kırmadan önce tamamen soğuduğundan emin olun.
03 -
Daha hızlı donması için buzdolabında bekletin.