Kremalı Tavuk Makarna (Yazdırma Versiyonu)

# Malzemeler:

→ Temel Malzemeler

01 - 1 paket penne makarna (yaklaşık 225 gram)
02 - 400 gram kemiği ve derisi alınmış tavuk göğsü, küçük parçalara kesilmiş
03 - 4 dilim kalın kesilmiş pastırma

→ Sos ve Peynir

04 - 2 yemek kaşığı baharatlı yoğurt karışımı (ranch çeşnisi)
05 - 3.5 su bardağı tuzu azaltılmış tavuk suyu
06 - 120 gram krem peynir
07 - 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

→ Süsleme

08 - 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

# Hazırlanışı:

01 - Pastırmayı geniş bir tencerede çıtır olana kadar kızart. Çıkar ve fazla yağı alın, 1 yemek kaşığı bırak. Pastırmayı doğra.
02 - Tavuğu 2-3 dakika kadar kahverengileşmeye başlayana kadar pişir. Baharatlı yoğurt karışımını ekleyerek karıştır.
03 - Makarnayı ve tavuk suyunu ekle. Kaynama noktasına getir, ardından ateşi kıs ve kapağı kapatarak 15-20 dakika pişir.
04 - Krem peyniri iyice karışana kadar karıştır. Pastırmayı ve 1.5 su bardağı kaşar peynirini ekle.
05 - Kalan peyniri üzerine koy, eritene kadar kapağı kapat. Maydanoz ile süsle.

# Notlar:

01 - Düdüklü tencere veya yavaş pişirici ile de yapılabilir.
02 - Makarnanın yapışmasını önlemek için ara sıra karıştır.

Geri