01 -
Fırını 190°C'ye (375°F) ayarla. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt ser ve tereyağı sür.
02 -
Her bir poğaça hamurunu ikiye böl. Sonra başparmağınla hafifçe bastırarak minik pizza tabanları oluştur.
03 -
Her hamurun ortasına biraz domates sosu koy, ardından bir dilim sucuk ve bir kare mozzarella ekle.
04 -
Hamurun kenarlarını yukarı çekerek üstte birleştir. Peyniri dışarı akıtmayacak şekilde iyice kapat. Pizza toplarını fırın tepsisine yerleştir.
05 -
Küçük bir kasede eritilmiş tereyağı, ezilmiş sarımsak, bir tutam tuz, karabiber ve kekik karışımını güzelce karıştır.
06 -
Her bir pizza bombasını tereyağlı karışımla fırçalayın ve üzerlerine rendelenmiş Parmesan serpin. Ardından 15-20 dakika kadar, iyice kızarıncaya kadar pişirin.
07 -
Ağız yakmaması için biraz soğumalarını bekle. Yanında ekstra domates sosu ile servis yap ve keyifle ye!