Tavuklu Noodle Tava (Yazdırma Versiyonu)
# Malzemeler:
→ Makarna
01 -
300 gram yumurtalı erişte
→ Ana Malzemeler
02 -
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
03 -
1 orta boy tatlı soğan, minik doğranmış
04 -
2 diş sarımsak, ince kıyılmış
05 -
1,5 su bardağı donmuş bezelye ve havuç, çözdürülmüş
06 -
1,5 su bardağı haşlanmış tavuk göğsü, küçük küpler şeklinde doğranmış
→ Sos
07 -
2 yemek kaşığı un
08 -
1 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu
09 -
1 su bardağı krema
10 -
Yarım çay kaşığı iri taneli tuz
11 -
Çeyrek çay kaşığı karabiber
# Hazırlanışı:
01 -
Erişteyi, paketin üzerindeki talimatlara uygun olarak haşlayın. Hafif diri bırakın.
02 -
Büyük bir tavada tereyağını orta-yüksek ateşte eritin. Doğranmış soğan, sarımsak, bezelye ve havuçları ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Yaklaşık 3 dakika, soğanlar yumuşayana kadar pişirin.
03 -
Sebzelere unu ekleyin ve karıştırın. Tavuk suyunu ve kremayı dökün. Kaynadıktan sonra altını kısıp yaklaşık 5 dakika koyulaşmasını bekleyin.
04 -
Haşlanmış makarnayı ve tavuk parçalarını tavaya ekleyin. İsteğe bağlı olarak bir tutam daha tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Sıcak servis edin.
# Notlar:
01 -
Arta kalan haşlanmış tavukları değerlendirmek için harika bir yöntem
02 -
Sebzeleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz