Hızlı Sarımsaklı Tortilla (Yazdırma Versiyonu)
# Malzemeler:
→ Ana Malzemeler
01 -
2 adet unlu tortilla ekmeği
02 -
1 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı
03 -
Yarım bardak rendelenmiş mozzarella peyniri
→ Baharatlar
04 -
Sarımsak tozu, damak tadınıza göre
05 -
İtalyan baharat karışımı, isteğe bağlı
06 -
Doğranmış taze maydanoz (isteğe bağlı, süslemek için)
# Hazırlanışı:
01 -
Bir tezgah ya da temiz bir yüzey üzerine tortilla ekmeklerini yerleştirin. Bir bıçak ya da kaşık yardımıyla yumuşatılmış tereyağını her iki tortillanın üstüne eşit olacak şekilde sürün. Kenarları da tamamen kaplayacak şekilde sürmeye dikkat edin; bu, lezzeti artıracaktır.
02 -
Üzerlerine rendelenmiş mozzarella peyniri, sarımsak tozu ve isteğe bağlı olarak İtalyan baharat karışımını serpiştirin. İlk tortillayı, ikinci tortillanın üzerine yerleştirin.
03 -
Hava fritözünüzü 190°C’ye (375°F) kadar önceden ısıtın.
04 -
Isıtma işlemi tamamlandıktan sonra tortillaları hava fritözünün sepetine dikkatlice yerleştirin. Yaklaşık 4-6 dakika boyunca pişirin. Pişirme süresi marka ve modele göre değişebilir, bu yüzden kontrol etmeyi unutmayın. Tortillalar altın sarısı ve çıtır hale gelene kadar devam edin.
05 -
Altın sarısı ve çıtır hale gelen tortilla ekmeklerini dikkatlice fritözden çıkarın. İsteğe bağlı olarak, üzerlerine biraz doğranmış taze maydanoz serpebilirsiniz. Sıcakken ve çıtırken hemen servis edin.
# Notlar:
01 -
En iyi çıtırlık için taze olarak servis edin.
02 -
Yanında domates sosu veya farklı soslarla servis edilebilir.
03 -
En iyi sonuç için tortillaları üst üste koymadan tek kat yerleştirin.