Kremalı Vegan Brokoli (Yazdırma Versiyonu)

# Malzemeler:

01 - 1 çay kaşığı tütsülenmiş paprika.
02 - 1 sarı soğan, küp doğranmış.
03 - 2 çorba kaşığı sıvı yağ.
04 - 2 diş sarımsak, ince doğranmış.
05 - 1 tatlı kaşığı taze kekik, ince kıyılmış.
06 - Yarım çay kaşığı soğan tozu.
07 - 2 küçük arpacık soğan, yuvarlak kesilmiş.
08 - 4 su bardağı brokoli çiçekleri.
09 - 3/4 pound makarna kabukları.
10 - 1 su bardağı bitkisel süt.
11 - 2 su bardağı sebze suyu.
12 - 1/2 su bardağı vegan parmesan.
13 - 2 yemek kaşığı vegan krem peyniri.
14 - 1 su bardağı bitkisel krema.
15 - Yarım çay kaşığı sarımsak tozu.

# Hazırlanışı:

01 - Arpacık soğanları yağda sürekli çevirerek çıtır olana kadar kızart. Yağı ayırıp soğanları kenara al.
02 - Yağda soğan ve sarımsağı 3 dakika kavur. Ardından baharatları ekleyerek 2 dakika daha pişir.
03 - Makarnayı, brokoliyi, sebze suyunu ve sütü ekle. Sık sık karıştırarak sıvı çekene kadar 8-10 dakika kaynat.
04 - Krema ve peynirleri karıştır. Makarna yumuşayana kadar 5 dakika daha pişir. Üzerine kızarmış soğan serpip servis et.

# Notlar:

01 - Pişirirken sık sık karıştırmayı unutma, eşit pişmesi için önemli.
02 - Şekersiz herhangi bir bitkisel süt kullanabilirsin.

Geri