→ Ana Malzemeler
01 -
4 diş sarımsak, ince ince dilimlenmiş
02 -
250 gram pappardelle makarna
03 -
850 gram domates sosu
04 -
600-800 gram dana rosto (yağları temizlenmiş)
→ Baharatlar
05 -
Tuz, ihtiyacınıza göre
06 -
Çeyrek çay kaşığı karabiber
07 -
Çeyrek çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
08 -
1 çay kaşığı rezene tohumu
09 -
2 defne yaprağı
→ Servis İçin
10 -
Üzerine taze rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)