Kolay Yumurta Muffinleri (Yazdırma Versiyonu)

# Malzemeler:

01 - 6 adet yumurta

02 - Pişirme spreyi

03 - Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

04 - ½ su bardağı haşlanmış, suyundan arındırılmış doğranmış ıspanak

05 - ⅓ su bardağı kızartılmış doğranmış dana pastırma

06 - ⅓ su bardağı rendelenmiş hafif kaşar peyniri

07 - Küp küp doğranmış domates

08 - Doğranmış maydanoz

01 - Fırını 190 dereceye ısıtın. Muffin kalıbınızın 6 kabını pişirme spreyi ile yağlayın veya kağıt kapsül yerleştirin.

02 - Yumurtaları büyük bir kaseye kırın. Bir çırpma teli kullanarak pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.

03 - Karışıma ıspanak, pastırma ve peyniri ekleyin, tamamen birleşene kadar karıştırın.

04 - Yumurta karışımını muffin kalıbındaki bölmelere eşit olacak şekilde paylaştırın.

05 - 15-18 dakika boyunca veya yumurtalar tamamen pişene kadar fırına verin.

06 - Hemen servis yapın veya soğutup buzdolabında saklayabilirsiniz. Arzu ederseniz üstüne doğranmış domates ve maydanoz ekleyebilirsiniz.

01 - Daha iyi erimesi için taze rendelenmiş peynir kullanın.

02 - 2 aya kadar derin dondurucuda saklanabilir.

03 - Ispanağın fazla suyunu sıktığınızdan emin olun.