Lezzetli Tavuk Makarna

Yer aldığımız yerler Doyurucu Ana Yemek Tarifleri.

Kremalı İtalyan esintili bir makarna. 50 dakikada hazır, 6 kişilik.
Maria Author
Yazan Selin
Wed, 30 Apr 2025 15:56:24 GMT tarihinde güncellendi
Kremalı Tavuk Makarna Pinle
Kremalı Tavuk Makarna | sofrasefasi.com

Mükemmel pişmiş rigatoni makarnası, yumuşacık tavuk ve taze sebzeler, bu restoran kalitesindeki Toskana Usulü Tavuklu Makarnada zengin, kremsi bir sosla buluşuyor. Güneşte kurutulmuş ve taze domatesler, hafif solmuş ıspanak ve yeni rendelenmiş parmesan, bu makarna yemeğini gerçekten unutulmaz bir şeye dönüştüren lezzet katmanları yaratıyor. Her lokma, rahatlık ve inceliğin mükemmel dengesini sunuyor.

Bu yemeği sayısız kez yaptım ve etkilemekte hiç başarısız olmadı. Normalde sebzeleri ayıklayan seçici çocuğum bile bu makarnayı silip süpürüyor - kremalı sos böyle sihir yapıyor işte!

Temel Malzemeler

Toskana Usulü Tavuklu Makarna Pinle
Toskana Usulü Tavuklu Makarna | sofrasefasi.com

Adım Adım Yapılışı

Birçok çeşidi denedikten sonra, tavuğu düzgün bir şekilde mühürlemek ve sosun yavaşça kaynamasına izin vermenin en iyi lezzeti ortaya çıkardığını gördüm. Bunu yaparken mutfağınızı dolduran koku gerçekten inanılmaz.

Mükemmel Sosu Hazırlama

Sunum Önerileri

Kremalı Toskana Usulü Tavuklu Makarna Pinle
Kremalı Toskana Usulü Tavuklu Makarna | sofrasefasi.com

Saklama ve Tekrar Isıtma

Şefin Faydalı İpuçları

Yıllarca çeşitli makarna yemekleri yaptıktan sonra, bu Toskana Usulü Tavuklu Makarna imza tariflerimden biri haline geldi. Bu basit malzemelerin bir araya gelerek böylesine doyurucu bir yemek oluşturmasında büyülü bir şey var. İster özel bir gün için yemek pişiriyor olun, ister sadece hafta içi akşam yemeğinizi yükseltmek isteyin, bu yemek ev yapımı rahatlıkla restoran kalitesinde sonuçlar veriyor.

Kremalı Tavuk Makarna

Baharatlı tavuk ve rigatoni makarnası; zengin kremalı sos, ıspanak, güneşte kurutulmuş domates ve parmesanla buluşuyor.

Hazırlık Süresi
30 Dakika
Pişirme Süresi
20 Dakika
Toplam Süre
50 Dakika
Yazan: Selin

Kategori: Ana Yemekler

Zorluk: Orta

Mutfak: İtalyan

Verim: 6 Porsiyon

Diyet: ~

Malzemeler

→ Tavuk

01 2 adet tavuk göğsü (yaklaşık 500 gram)
02 3 yemek kaşığı zeytinyağı
03 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
04 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
05 1 tatlı kaşığı tuz
06 Yarım tatlı kaşığı karabiber

→ Makarna ve Sos

07 225 gram rigatoni makarna
08 4 yemek kaşığı tereyağı
09 4 yemek kaşığı doğranmış arpacık soğan
10 4 yemek kaşığı ince kıyılmış kurutulmuş domates
11 1 tatlı kaşığı rendelenmiş sarımsak
12 2 yemek kaşığı domates salçası
13 1,5 su bardağı krema
14 1,5 su bardağı süt
15 1 su bardağı taze ıspanak
16 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
17 1 su bardağı kiraz domates

Hazırlanışı

Adım 01

Tavukları zeytinyağı ve baharatlarla iyice karıştır. Tavada dışını mühürle, ardından ısıyı önceden 175°C'ye ayarlanmış fırında içi 75°C olana kadar pişir.

Adım 02

Makarna paketindeki tarife göre tuzlu suda kaynayana kadar haşla. Hafif diri bırakmaya özen göster.

Adım 03

Aynı tavada tereyağında arpacık soğan ve kurutulmuş domatesleri pişir. Üzerine sarımsak ve diğer baharatları ekleyerek kavur.

Adım 04

Krema, süt, ıspanak, parmesan peyniri ve kiraz domatesleri ekle ve karıştır. Kalınlaşana kadar kısık ateşte pişir.

Adım 05

Makarnayı hazırlanan sosta karıştır, dilimlenmiş tavukları üzerine koy. İstersen ekstra peynir ve maydanoz ekle.

Notlar

  1. Taze tüketmen daha iyi olur.
  2. Sebzeleri değiştirme şansın var.
  3. Ekstra lezzet için aynı tavayı kullan.

Gerekli Mutfak Aletleri

  • Fırına uygun büyük tava
  • Büyük tencere

Alerji Bilgileri

Lütfen olası alerjenler için malzemeleri kontrol edin ve şüphe durumunda bir sağlık uzmanına danışın.
  • Süt ürünleri (içinde krema, tereyağı ve peynir var)
  • Gluten (içinde makarna var)

Besin Değerleri (Porsiyon Başına)

Bu bilgilerin yaklaşık olduğunu dikkate almanız ve kesin sağlık tavsiyesi olarak kullanmamanız önemlidir.
  • Kalori: 471
  • Toplam Yağ: ~
  • Toplam Karbonhidrat: ~
  • Protein: ~