Pinle
Narin somon balığı ve kremsi parmesan sosun, kokulu hindistan cevizli pilav yatağında buluşması ağız tadı için bir şölen. Pilavın hafif hindistan cevizi aroması, zengin sosla mükemmel uyum sağlarken, taze cherry domatesler ve ıspanak hem görüntüye hem de lezzete canlılık katıyor. Parmesan soslu somon ve hindistan cevizli pilav - damakta bayram havası.
Bu yemeği ilk kez özel bir gün için yaptığımda, misafirlerim alışılmadık karışımdan etkilendi. O günden beri şık akşam yemekleri için ilk tercihim oldu. Özel anlar için hindistan cevizli pilavlı somon.
Parmesan soslu somon ve hindistan cevizli pilav için temel malzemeler ve seçimi:
- Somon: Sıkı dokulu ve pembe renkli taze filetolar seçin
- Parmesan: Yoğun aroma için orijinal Parmigiano Reggiano kullanın
- Yasemin pirinci: Çiçeksi aromasi hindistan cevizi sütüyle harika uyum sağlar
- Cherry domatesler: Doğal tatlılık için olgun ve aromalı olanları tercih edin
Pinle
Parmesan soslu somon ve hindistan cevizli pilav için ayrıntılı adım adım hazırlık:
- Hindistan cevizli pilav
- Pirinci su berraklaşana kadar birkaç kez yıkayın
- Hindistan cevizi sütü-su karışımını kaynatın, karıştırmayın
- Kapalı kapakla tam 10 dakika kaynatın
- Ateşi kapattıktan sonra 10 dakika daha demlenmeye bırakın
- Somonun hazırlanışı
- Filetoları kurulayıp baharatlarını ekleyin
- Tavayı iyice kızdırın
- Somonu ancak tavadan kolayca ayrıldığında çevirin
Mutfağımda bu yemek özel günlerin gözdesi. Asya ve İtalyan etkilerinin birleşimi onu gerçekten benzersiz yapıyor. Asya-İtalyan dokunuşlu somon.
Hindistan cevizli pilavlı somona mükemmel sos:
Başarılı parmesan sosun sırrı doğru zamanlamada:
Krema kaynamayı kesince parmesan peynirini ekleyin
Ispanağı küçük porsiyonlar halinde ilave edin
Parmesan tuzlu olduğu için sosu dikkatle tatlandırın
Somona kremsi parmesan sos.
Yılların deneyimiyle öğrendim ki somonun kalitesi lezzet için çok önemli. Yabani somon özellikle ince bir aromaya sahip. En iyi tat için yabani somon.
Pinle
Hindistan cevizli pilavlı somon için mükemmel zamanlama:
En büyük zorluk doğru zamanlama. Her zaman pilavla başlarım çünkü sıcak tutulması kolay. Somonu fazla pişmemesi için en son sosa ekliyorum. Kusursuz somon yemeği için zamanlama.
Hindistan cevizli pilavlı somona eşlik edecek garnitürler:
Taze salatalık salatası
Üzerine kavrulmuş çam fıstığı
Bir kadeh kuru beyaz şarap
Hindistan cevizli pilavlı somona uygun eşlikçiler.
Somon ve hindistan cevizli pilav kombinasyonu benim için rahatlık ve zarafetin mükemmel karışımı. Bana hindistan cevizi sütünün çok yönlülüğünü keşfettiğim ilk Tayland seyahatimi hatırlatıyor. Somon ve hindistan cevizli pilav – Tayland'a bir yolculuk.
Hindistan cevizli pilavlı somonla ilgili faydalı bilgiler:
Kalanlar ertesi gün dikkatle ısıtılabilir
Sos diğer balık türleri için de harika
Hindistan cevizli pilav misket limonu olmadan da çok lezzetli
Hindistan cevizli pilavlı somonu kullanma ipuçları.
Bana göre bu yemek, bazen alışılmadık karışımların en iyi sonuçları verdiğinin kanıtı. Kremsi parmesan sos ve egzotik hindistan cevizli pilavın birlikteliği gerçekten eşsiz. Somonla sıra dışı kombinasyonlar.
Sıkça Sorulan Sorular
- → Donmuş laxs kullanabilir miyim?
- Evet, ancak laxs tamamen çözülmelidir. Taze laxs bu yemeğe en iyi lezzeti verir.
- → Hindistan cevizi sütünü neyle değiştirebilirim?
- Alternatif olarak normal krema ya da sütle pişirebilirsin, ama bu durumda egzotik lezzet azalır.
- → Bu yemek önceden hazırlanabilir mi?
- Sos önceden hazırlanabilir ama laxs ve pilav taze pişirildiğinde en lezzetli olur.
- → Hangi pilav türünü kullanmalıyım?
- Jasmin pilavı idealdir, ancak basmati pilavı da uygundur. İkisi de Hindistan cevizi aromasını iyi çeker.
- → Laxsın mükemmel piştiğini nasıl anlarım?
- Laxsın dışı hafifçe kızarmış, içi ise hala biraz saydam kalmış olmalı. Bu şekilde en sulu haliyle kalır.